SVAKO OŠTEĆENJE JE RIZIČNO PO ZDRAVLJE: Kada treba promeniti teflonski tiganj?


Pixabay

Tiganji od teflona su veoma praktični u kulinarstvu, a posebnim ih čini to što je  materijal kojim su obloženi otporan na visoke i niske temperature, kao i na koroziju.

Ali teflon ima i mane – podložan je oštećenjima, pogotovo u dodiru s metalnim i oštrim kuhinjskim priborom.

Kada se iskrivi tiganj ta promena oblika nije štetna, ali se hrana u njemu neće ravnomerno peći, pa je vreme za novi. Tamna boja ili ogrebotina su takođe znak da treba da promenite tiganj. Stručnjaci savetuju da teflonsko posuđe menjate na pet godina, a ukoliko je oštećeno i ranije.

Da bi duže trajalo, prilikom pečenja ili kuvanja hrane preporučuje se upotreba silikonskog pribora ili onog od mekog drveta.





Source link

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.